П/Ф манты, вес

Манты собственного производства готовят по классической рецептуре: используется фарш из отборной свинины и фермерской говядины с добавлением лука и специй, для теста — только мука высшего сорта и  яйца.  Способ приготовления: манты готовят на пару в специальной кастрюле, укладывая на смазанные маслом ярусы (решётки) манты-каскана так, чтобы манты не соприкасались. Варить при закрытой крышке на пару в течение 45 минут. Состав: картофель, лук репчатый, мясо говядина, мука пшеничная в/с, вода питьевая, сало свиное, яйцо, масло растительное, перец черный молотый, соль.Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 16,3 г, Белки: 3 г, Углеводы: 15,9 г, Калорийность: 221 ккал.